Dario Gallèse, de Québec, a reconnu avoir participé aux infractions commises par la société Les Voûtes du Cavour inc. ainsi que par la société Gestion Dario Gallèse inc., sous la raison sociale Le Bellagio. Les sociétés exploitant deux restaurants ont produit des déclarations de TPS fausses ou trompeuses en omettant de déclarer un montant de TPS de 101 489$ pour la période du 1er juin 2005 au 31 décembre 2008. M. Gallèse a été condamné à payer des amendes de 50 744$.
Par ailleurs, il a aussi avoué avoir participé à la production de déclarations de TVQ fausses ou trompeuses pour la même période ce qui lui a valu des amendes 179 437$.
