De nouvelles données soulèvent des questions sur les boissons que les gens consomment et sur les risques potentiels qui y sont associés, selon des chercheurs de l’Université de Galway en Irlande, en partenariat avec l’Université McMaster de Hamilton.
L’étude de cinq ans a recruté 13 500 personnes dans 27 pays ayant subi un accident vasculaire cérébral. Les chercheurs ont collecté des données sur ce qu’ils buvaient et si cela avait un lien avec un accident vasculaire cérébral.
«Boissons gazeuses, boissons aux fruits et eau», a déclaré le Dr Andrew Smyth, médecin aux hôpitaux universitaires de Galway et professeur d’épidémiologie clinique. «Et nous avons examiné le thé noir, le thé vert et d’autres types de thé.»
Les boissons gazeuses, qu’elles soient sucrées ou édulcorées artificiellement, ont été associées à une augmentation de 22 % des risques d’accident vasculaire cérébral. Le risque accru d’accident vasculaire cérébral est passé à 37 pour cent avec la consommation de jus de fruits.
Smyth a déclaré que tout se résumait aux éléments nocifs contenus dans les boissons qui peuvent augmenter les risques d’accident vasculaire cérébral.
«Si vous entrez dans l’épicerie et que vous voyez des jus de fruits fraîchement pressés à 100 pour cent, vous voyez également beaucoup d’autres boissons aux fruits fabriquées à partir de concentrés contenant des additifs, des sucres et des éléments supplémentaires», a déclaré Smyth.
Des recherches antérieures ont montré que boire plus de quatre tasses de café par jour est également lié à un risque plus élevé d’accident vasculaire cérébral. Cependant, plusieurs types de thé ont l’effet inverse.
«Nous avons constaté que trois à quatre tasses de thé noir ou de thé vert par jour réduisaient d’un tiers le risque d’avoir un accident vasculaire cérébral», a déclaré Smyth. «Ce qui était intéressant, c’est que les avantages n’étaient pas constatés chez les personnes qui choisissaient d’ajouter du lait. au thé.»
Smyth a également déclaré que boire sept verres d’eau chaque jour pourrait réduire le risque d’accident vasculaire cérébral.
Le cardiologue et épidémiologiste Dr Christopher Labos est sceptique quant à ces nouveaux résultats de recherche.
«Lorsque vous demandez aux gens de faire la moyenne de leur consommation alimentaire sur plusieurs années, je ne suis pas convaincu que ce type d’approche équivaut à bien plus qu’une estimation approximative», a déclaré Labos, reconnaissant que la consommation de caféine et son lien avec une mauvaise santé sont importants. quelque chose qui devrait être surveillé de près.
«Si un jeune doit prendre une boisson énergisante monstrueuse, et peut-être en boire une deuxième, et que vous avez cette combinaison de grandes quantités de caféine dans un corps plus petit, je pense que les régulateurs s’inquiètent du fait que nous devrions peut-être le faire. plus pour limiter la taille des portions sur ce genre de choses.
Selon Smyth, le but de cette recherche était simplement de fournir aux gens davantage d’informations et d’éducation.
«Parfois, il serait peut-être préférable que vous fassiez un choix différent», a déclaré Smyth.
Smyth espère donner aux gens les outils nécessaires pour améliorer leur santé et minimiser le risque d’accident vasculaire cérébral.
