Des millions de personnes qui prennent des multivitamines tous les jours ne bénéficient peut-être pas des bienfaits perçus pour la santé, selon une nouvelle étude publiée dans le Journal of the American Medical Association.
Un adulte américain sur trois prend quotidiennement des multivitamines pour prévenir les maladies, mais les recherches suggèrent qu’elles ne vous aident pas à vivre plus longtemps.
L’étude a porté sur près de 400 000 adultes généralement en bonne santé sur une période de 20 ans et n’a trouvé aucune preuve qu’un apport quotidien prolongé en multivitamines réduisait le risque de décès. Au lieu de cela, les résultats ont révélé un risque de mortalité de 4 % plus élevé chez les utilisateurs au cours des premières années de l’étude.
«Ce qu’ils ont découvert allait être décevant pour quiconque pensait que la prise de plusieurs vitamines pourrait prolonger la vie. Cela ne conduit pas à la longévité, et cela s’ajoute à d’autres recherches qui ont montré plus ou moins la même chose», a déclaré le Dr. Neal Barnard, auteur du commentaire de l’étude.
Selon Barnard, la prise de multivitamines présente des avantages pour certaines personnes, notamment les femmes enceintes et les personnes atteintes de dégénérescence maculaire, une maladie oculaire. Certaines données suggèrent également qu’elles peuvent réduire le risque de démence à un âge avancé.
« C’est une bonne nouvelle, mais il y a aussi de très mauvaises nouvelles », a déclaré Barnard. « Les vitamines multiples sont un mélange de plusieurs vitamines. Certaines peuvent être nocives pour vous si vous en prenez en excès. »
Le plus grand risque réside généralement dans le fer ajouté aux vitamines, qui peut être nocif si une personne consomme déjà suffisamment de fer dans son alimentation. Une surcharge en fer peut entraîner des problèmes cardiaques, a déclaré Barnard.
Nutriments Le cuivre et le bêta-carotène peuvent également être nocifs s’ils sont pris en excès. La surcharge en cuivre est liée à la maladie d’Alzheimer et le bêta-carotène sous forme de vitamines pourrait augmenter le risque de cancer, selon Barnard.
Il a déclaré que ces « effets toxiques » pourraient être la raison d’une augmentation de la mortalité dans les premières années de l’étude.
«Il est préférable d’obtenir vos vitamines dans les aliments, car lorsque vous les consommez, vous obtenez toute la gamme de vitamines que la nature vous apporte», a déclaré Barnard.
«Ce que vous voulez vraiment, ce sont des légumes et des fruits, et en avoir beaucoup.»
Certaines personnes ont besoin de suppléments en vitamines, comme la vitamine B-12 et la vitamine D, a expliqué Barnard. Il est préférable de les prendre sous forme de suppléments individuels plutôt que dans une multivitamine.
