Les activités dans une usine de transformation de viande de North Bay se poursuivent comme d’habitude, selon son propriétaire, même si la propriété et l’installation ont été mises en vente au prix de 15,2 millions de dollars.
Oleksandr Zahrebelnyi, président et fondateur de Canada Meat Group, a déclaré que l’installation située au 65 Roundel Road, dans le parc industriel de l’aéroport Jack Garland, est toujours opérationnelle et produit des produits, bien qu’elle ait été répertoriée sur Realtor.ca il y a près de deux semaines.
« Nous travaillons très efficacement ; nous avons beaucoup de production et tout se passe bien », a déclaré Zahrebelnyi. « Nous recherchons simplement des opportunités supplémentaires et nous recherchons peut-être une certaine croissance sur le plan commercial. »
Zahrebelnyi a déclaré que rechercher d’autres entreprises avec lesquelles coopérer était une suggestion qu’ils avaient reçue sur la façon dont ils pourraient étendre la portée du Groupe Viande Canada.
« Il ne se passe rien de mal ici. Nous travaillons et opérons toujours », a-t-il déclaré. « Ce n’est pas comme si nous vendions l’entreprise à cause de quelque chose – non. Définitivement pas. »
Canada Meat Group a été lancé en 2020 en tant que producteur de produits de bœuf, casher et halal destinés à la vente nationale et internationale, en utilisant des animaux provenant de producteurs de l’Ontario, du Québec, du Manitoba, de la Saskatchewan et de l’Alberta.
Zahrebelnyi, dont la famille possède et exploite une entreprise similaire dans son pays d’origine, l’Ukraine, cherchait à se développer à l’échelle mondiale et a trouvé une opportunité accueillante à North Bay.
Invest North Bay, la branche de développement économique de la ville, a travaillé en étroite collaboration avec Zahrebelnyi pendant deux ans pour amener l’entreprise dans la ville, et la proposition a été soutenue par un financement provincial et fédéral.
Cela comprend 2,4 millions de dollars en 2019, dont un prêt remboursable de 1 million de dollars de FedNor et 1,4 million de dollars supplémentaires de la province. L’entreprise a reçu 150 000 $ supplémentaires du Partenariat canadien pour l’agriculture fédéral-provincial pour l’achat de nouveaux équipements en 2021.
Les travaux de construction de l’installation ont débuté en 2018 et Canada Meat Group est devenu opérationnel deux ans plus tard, fabriquant des produits sous diverses marques, notamment Near North Meats.
L’entreprise avait même brièvement collaboré avec le Canadore College pour développer un nouveau cours de découpeur de viande afin de former le personnel de l’établissement.
Mais l’activité autour de la propriété semble avoir ralenti ces dernières semaines, l’installation étant mise en vente vers le 19 avril.
Inscrite par la société de courtage de Mississauga Indusite Realty Corporation, la vente comprend l’installation de transformation de la viande et d’entreposage frigorifique de 15 360 pieds carrés, certifiée de première classe par l’Agence canadienne d’inspection des aliments, ainsi que 3,44 acres de terrain zoné M-2 et Mag G. pour usage industriel.
Selon les documents marketing de l’inscription, la propriété est présentée comme un site industriel offrant des possibilités de construction et des équipements de transformation disponibles.
Il est conseillé aux acheteurs potentiels de signer un accord de non-divulgation pour accéder à des informations supplémentaires.
Lors d’une récente visite de la propriété, cinq voitures étaient garées près de l’entrée des employés, mais il n’y avait aucune activité dans le parking lui-même.
La porte est restée fermée au public et les coups à la porte sont restés sans réponse.
Mardi, le site Web du Groupe Viande Canada était inaccessible, tandis que les sites de médias sociaux de l’entreprise n’avaient pas été mis à jour depuis l’été dernier.
Malgré cela, Zahrebelnyi a déclaré que l’entreprise était toujours en activité, même si elle avait dû apporter des ajustements à son modèle commercial pour prospérer.
À l’heure actuelle, Canada Meat Group se concentre sur la production de ce que l’on appelle des produits « prêts à la caisse », ou des produits de viande qui sont transformés et emballés dans l’usine, puis livrés aux clients prêts à être placés directement dans la caisse de viande.
Zahrebelnyi a déclaré que cela inclut le bœuf haché, ainsi que des produits à valeur ajoutée tels que des hamburgers nourris à l’herbe et des hamburgers biologiques, qui sont tous halal, ou de la viande préparée conformément aux croyances musulmanes en matière de consommation.
« La majeure partie de notre production actuelle est sous marque privée, en co-pack », a déclaré Zahrebelnyi, faisant référence à la pratique consistant à fabriquer un produit pour un client, qui le vend ensuite sous son propre nom.
Afin d’offrir davantage de services, a-t-il ajouté, l’entreprise a besoin de plus d’activité dans ses opérations quotidiennes.
Il y a deux ans, l’entreprise a déclaré qu’elle envisageait d’ouvrir un abattoir de 50 000 pieds carrés dans le but de s’approvisionner en bœuf auprès de producteurs du nord de l’Ontario. Cette installation aurait transformé jusqu’à 200 têtes par jour, deux à cinq jours par semaine, de bœuf, de veau et d’agneau, avec la possibilité de services d’abattage et de transformation à façon.
Les responsables de l’entreprise estiment que jusqu’à 150 emplois seraient créés pour faire fonctionner l’installation.
Mais Zahrebelnyi a déclaré qu’en raison des prix élevés du bœuf, ce projet n’était pas envisageable.
« C’est ce que nous constatons : tout est plus cher et nous ne serions jamais compétitifs ici par rapport aux grands producteurs du Sud », a-t-il déclaré. « C’est la raison; nous ne pouvons pas rivaliser.
Mais l’entreprise continue d’ouvrir de nouveaux marchés, notamment en obtenant récemment la certification pour vendre à des clients au Japon, a déclaré Zahrebelnyi.
«Beaucoup de bonnes choses se produisent ici. Nous avons juste besoin de croissance.
