Risque de cancer lié à l’alcool : les experts soutiennent la demande d’étiquettes d’avertissement

Bien que le Canada n’ait pas imposé d’avertissements de cancer pour les boissons alcoolisées, quelques experts soutiennent une nouvelle initiative aux États-Unis visant à apposer des étiquettes sur les produits. Le chirurgien général américain, le …

The World Health Organization's International Agency for Research on Cancer categorized alcoholic beverages as a group 1 carcinogen – the highest risk level. (Pexels)

Bien que le Canada n’ait pas imposé d’avertissements de cancer pour les boissons alcoolisées, quelques experts soutiennent une nouvelle initiative aux États-Unis visant à apposer des étiquettes sur les produits.

Le chirurgien général américain, le Dr Vivek Murthy, demande une mise à jour des étiquettes d’avertissement de santé sur les boissons alcoolisées après avoir publié vendredi un nouvel avis sur le risque accru de développer un cancer.

«Les consommateurs ont le droit de connaître les risques inhérents pour la santé des produits qu’ils consomment, en particulier ceux qui sont souvent vendus par les gouvernements», a déclaré Erin Hobin, une scientifique de Santé publique Ontario qui a étudié l’efficacité des étiquettes d’avertissement concernant l’alcool. entrevue vidéo avec CTVNews.ca vendredi. «Je pense qu’il existe une opportunité pour le Canada de renforcer sa réglementation en matière d’étiquetage de l’alcool uniquement du point de vue du droit à l’information du consommateur.»

Le besoin d’avertissements est urgent étant donné que le Centre international de recherche sur le cancer de l’Organisation mondiale de la santé a classé les boissons alcoolisées comme cancérogènes du groupe 1 – le niveau de risque le plus élevé, a-t-elle déclaré. De plus, les preuves du lien entre l’alcool et le cancer se sont multipliées, a ajouté Hobin.

«Il est confirmé que l’alcool est lié à au moins sept types de cancer, notamment la bouche, la gorge, le larynx, l’œsophage, le côlon, le sein et le foie», a-t-elle déclaré.

De même, le Dr Peter Butt salue la pression en faveur d’étiquettes d’avertissement de cancer sur l’alcool. Butt est professeur agrégé de clinique au Collège de médecine de l’Université de la Saskatchewan à Saskatoon.

«Je pense qu’il est temps que cette position soit prise au niveau national», a déclaré Butt, dont les travaux cliniques et de recherche se concentrent sur les troubles liés à la consommation de substances, dans une entrevue vidéo avec CTVNews.ca vendredi. «Nous avons certainement fait cette recommandation en ce qui concerne nos lignes directrices canadiennes sur l’alcool et la santé. … Les gens ont le droit de savoir et moins (d’alcool), c’est mieux.»

Risque de développer un cancer

Hobin a déclaré que toutes les boissons alcoolisées sont cancérigènes, y compris le vin, les spiritueux, la bière et le cidre, en raison de la teneur en éthanol de celles-ci.

Butt a déclaré que plus la quantité d’éthanol cancérigène dans une boisson alcoolisée est élevée, plus le risque de développer un cancer est élevé, tout en avertissant qu'»il n’y a pas de quantité sûre».

Il a dit que c’est un mythe selon lequel l’alcool comme le vin peut être « sain pour le cœur ».

«Nous savons que cela conduit à une hypertension artérielle, à une fibrillation auriculaire et à des dysrythmies cardiaques», a-t-il déclaré. En outre, il a déclaré que l’alcool est toxique pour le foie et provoque des malformations congénitales.

Les avertissements seront-ils efficaces ?

Hobin pense que les mises en garde contre le cancer seront efficaces pour réduire la consommation d’alcool.

« Les preuves les plus solides en faveur d’un avertissement sur le cancer sur les contenants d’alcool sont les plus efficaces pour attirer l’attention des consommateurs, car la majorité des adultes au Canada ignorent que l’alcool provoque le cancer », a déclaré Hobin, citant une enquête nationale de 2023 de Santé Canada.

En outre, elle a souligné une autre étude à laquelle elle a participé et qui suggère que « les étiquettes des contenants d’alcool comportant des avertissements sanitaires ou des informations complètes pourraient influencer certains comportements de consommation d’alcool ».

L’étude, qui était une revue systématique, a été publiée dans la revue The Lancet Public Health en juillet 2024.

Avec des fichiers de CNN