Un couple sexy de Stellarton, en Nouvelle-Écosse, détient un record du monde épicé

Mike Jack de Stellarton, en Nouvelle-Écosse, détient 18 records du monde Guinness pour sa consommation d’aliments que la plupart des gens trouvent trop chauds pour être manipulés. «Le record le plus fou que j’ai est …

Un couple sexy de Stellarton, en Nouvelle-Écosse, détient un record du monde épicé

Mike Jack de Stellarton, en Nouvelle-Écosse, détient 18 records du monde Guinness pour sa consommation d’aliments que la plupart des gens trouvent trop chauds pour être manipulés.

«Le record le plus fou que j’ai est celui du temps le plus rapide pour manger 100 poivrons Carolina Reaper», a déclaré Mike. «J’ai des records pour avoir mangé une centaine de poivrons fantômes, 50 poivrons Carolina Reaper, 25 poivrons Carolina Reaper, la plupart des poivrons fantômes mangés en deux minutes et oui, beaucoup d’autres trucs épicés fous.»

Mike est également le quadruple champion en titre de la League of Fire Chili Eating – Une promotion compétitive de consommation de piment fort qui oppose les joueurs en tête-à-tête dans des matchs de consommation de piment comme des combats de prix.

League of Fire a commencé avec le premier match pour le titre mondial Chilli-Eating au Guildford Cheese and Chilli Festival 2019 à Guildford, en Angleterre. League of Fire s’est développé pour inclure plusieurs ceintures et un système de classement mondial qui attribue des points aux joueurs qui participent à des défis de consommation de piment.

Selon son site Internet, League of Fire considère son détenteur de ceinture de titre mondial comme champion du monde.

La formation de Mike pour devenir champion du monde a commencé à l’université avec un intérêt pour la sauce piquante. Il a commencé avec des sauces « douces » comme Frank’s et Tabasco et a développé sa tolérance à partir de là.

«J’ai commencé à chercher des sauces de plus en plus piquantes», a déclaré Mike. Ce n’est pas la seule raison pour laquelle sa préparation diffère de celle des autres concurrents.

«Mangez beaucoup de nourriture avant», a déclaré Mike. «Je suis assez rassasié d’essayer de le diluer dans mon estomac, car c’est une chose quand j’ai mal à la bouche, mais une fois que cela arrive dans mon estomac, c’est une tout autre chose.»

En plus de son entraînement physique, Mike se calme avant les matchs en écoutant des méditations bouddhistes sur la respiration.

Comme tout grand compétiteur, Mike a un entraîneur formidable. Sa femme Jamie est à ses côtés pendant ses matchs, l’aidant à vaincre la chaleur.

«Je pense que c’est juste de la curiosité», a déclaré Jamie. Elle n’était pas convaincue que les défis épicés de son mari étaient « si chauds » jusqu’à ce qu’elle en essaie un pour elle-même.

«C’est comme si une allumette était allumée sur ma langue», a-t-elle déclaré. «Et puis tu es juste intrigué.»

Le couple sexy détient un record épicé ensemble.

«Nous avons un record Guiness pour le plus long baiser habanero», a déclaré Jamie. «Nous avons donc chacun mangé un piment habanero, puis nous avons mis nos bouches ensemble pendant 15 minutes.»

Le couple a transformé sa passion pour les épices en entreprise. Leur sauce piquante signature est disponible en trois saveurs et niveaux de piquant : Taco Tueday, Rise and Shine – le résultat des efforts de Mike pour créer la sauce piquante ultime pour le petit-déjeuner – et Tropical Fury – sa sauce la plus piquante, à base d’ananas, de poivre fantôme et de habanero. .

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