Le salon a prospéré dans le « Centre laitier du Nord », avec une longue histoire de développement de communautés et de ventes pour Temiskaming ag.
Plus de 3 500 personnes sont attendues au 60e Earlton Farm Show au Rosaire and Wilfred Paiement Centre à Earlton le week-end prochain, du 10 au 11 avril.
Les exposants comprennent plus de 60 agriculteurs et entreprises agroalimentaires locaux du nord-est de l’Ontario et du nord-ouest du Québec qui cherchent à réseauter, à commercialiser et à acheter et vendre du matériel et des produits agricoles avant la saison de croissance.
«Nous ne considérons pas cela comme une affaire d’Earlton; c’est une affaire du Nord», a déclaré Yves Gauthier, président de la Northern Ontario Farming Innovation Alliance (NOFIA) et membre du comité du Earlton Farm Show. Entreprises du Nord de l’Ontario.
« C’est l’un des premiers événements liés à l’agriculture ou tout autre événement public après un long hiver… alors tout le monde sort », a déclaré Gauthier, propriétaire et exploitant de la ferme laitière North Haven à Earlton. « Chaque fois que vous pouvez créer du réseautage dans une petite localité comme Témiscamingue, c’est une bonne chose. »
Gauthier a déclaré que les exposants établissent des liens communautaires et commerciaux amicaux les uns avec les autres en participant à des événements tels que deviner le poids des animaux de ferme au salon.
«Quand les grandes entreprises se manifestent, elles sont toujours surprises de voir à quel point tout le monde est amical les uns envers les autres», a déclaré Gauthier.
«Il y a beaucoup de ventes», a déclaré Norman Koch, président de la Fédération de l’agriculture du Temiskaming et membre du comité du Earlton Farm Show. « Nous avons des banques, des revendeurs de matériel, des bureaux gouvernementaux, des industries agroalimentaires, des bâtiments agricoles et des ventes de semences. »
Des représentants de l’industrie de NOFIA, de la Fédération de l’agriculture de l’Ontario, de Grain Farmers of Ontario et d’entreprises agroalimentaires comme John Deere Premier Equipment et GGS Greenhouse Structures seront également présents.
Cette année, Gwillimdale Farms est une nouveauté au salon, l’un des plus grands producteurs, emballeurs et expéditeurs de légumes entièrement intégrés au Canada. L’entreprise basée à Bradford possède 2 000 acres de terres agricoles de blé et d’orge près de Temiskaming Shores.
Auparavant, l’exposition avait eu lieu au parc des expositions de New Liskeard, mais a été transférée à Earlton il y a plus de dix ans après que l’Université de Guelph ait commencé à gérer les installations.
Après avoir déplacé le spectacle à Earlton, l’augmentation des entrées pour compenser la publicité et les dépenses a provoqué une forte baisse de la fréquentation.
L’exposition allait connaître sa dernière année avant que Gauthier, Koch et une demi-douzaine d’agriculteurs locaux ne forment un comité d’exposition agricole distinct lors d’une réunion de la Fédération de l’agriculture du Temiskaming.
Le nouveau comité a contacté les exposants pour leur demander s’ils envisageraient de payer davantage pour les stands afin de compenser les coûts de location de l’arène et de publicité, et les exposants ont accepté. L’entrée se résume désormais à un don de conserves aux banques alimentaires locales.
« Quand nous avons parlé (aux exposants) et leur avons dit que nous allions nous lancer, il y en avait plusieurs qui pensaient ne plus y aller parce que personne n’était présent, alors ils nous ont donné une chance et cela a payé. Maintenant, nous avons une liste d’attente », a déclaré Gauthier.
Lorsque le spectacle avait besoin d’un nouveau lieu, Earlton était l’endroit naturel où le déplacer, a déclaré Koch.
« Earlton est une communauté agricole et Earlton est le centre agricole de la région », a déclaré Koch.
La ville de 1 166 habitants se trouve à 30 kilomètres au nord-ouest du lac Témiscamingue, dans le canton d’Armstrong, sur le bassin de terre fertile connu sous le nom de « Little Claybelt ».
Les 24,1 millions de dollars en recettes agricoles provenant de la production laitière du district de Temiskaming sont localisés principalement à Earlton, connu sous le nom de « Centre laitier du Nord ».
Bien que le salon soit un lieu bienvenu pour mener des activités liées à l’agriculture, il constitue également une attraction pour les passionnés d’agriculture et les familles. Au cours des deux jours, quatre ventes aux enchères en direct d’articles donnés par les exposants ont lieu, notamment des tondeuses à gazon autoportées et des cabanes construites par les Amish.
Des sacs de cadeaux gratuits sont fournis aux enfants et les activités comprennent un bac à sable à grains avec des jouets, des chasses au trésor et des enclos pour animaux avec des veaux, des moutons et des chèvres.
Une immense exposition de trains miniatures, dotée de silos à grains, est présentée au deuxième étage de l’arène et est parrainée par Ontario Northland.
Le spectacle débute par un déjeuner du vendredi organisé par la traiteuse Laura Dorrell de Dorrell Farms.
« Nous nous appelons » The Lovely Chefs « et avons fourni la nourriture pour le salon agricole sous cette forme depuis qu’il a repris après la fermeture du COVID », a déclaré Dorrell.
Le déjeuner, très apprécié des locaux, est financé par les sponsors de l’émission. Pour 14 $, les invités peuvent choisir parmi trois types de soupes maison, trois types de sandwichs, sept salades, des légumes et trempettes, des cornichons, du fromage et une variété de desserts.
Dorrell gère également le stand de restauration tout au long du salon et propose des hamburgers, des cheeseburgers au bacon, des hot-dogs, des chiens siffleurs, des saucisses et du chili. Les nouveautés cette année incluent un steak au fromage sur un petit pain et des sous-marins aux boulettes de viande.
Le petit-déjeuner commémoratif du samedi matin coûte 10 $ et les clients peuvent déguster des œufs brouillés, des crêpes, du bacon, des saucisses, du pain grillé et des fèves au lard, le tout au son des coqs qui chantent.
Le petit-déjeuner rend hommage à une personne dont l’influence a bénéficié à l’agriculture du Nord. Cette année, c’est Albert P. Gauthier, le père d’Yves Gauthier, qui est à l’honneur.
Albert Gauthier a acheté la ferme laitière familiale en 1965 et a été membre de la Commission de commercialisation du lait de l’Ontario, où il a travaillé pour le compte des agriculteurs du Temiskaming pendant plus de 30 ans. Il a également été vice-président du Concours international de labour 2009 qui a eu lieu à Earlton.
