Les ramen ne sont pas la première chose qui vient à l’esprit quand on pense à des friandises sucrées. Cup Noodles tente de changer cela en proposant un nouveau ramen instantané au goût de s’mores.
Cette édition limitée associe des nouilles à réchauffer au micro-ondes à un mélange de saveurs à base de chocolat, de guimauve et de biscuits Graham, ainsi que des mini-guimauves supplémentaires à saupoudrer sur le dessus. Le résultat : un dessert sucré et fondant que vous pouvez préparer en seulement cinq minutes.
Bien qu’il s’agisse de la première incursion de Cup Noodles dans le domaine des desserts, le fabricant de nouilles n’est pas étranger aux associations de ramen non traditionnelles. « Cup Noodles Campfire S’mores » est la dernière d’une série de saveurs saisonnières visant à bouleverser la perception de la marque par les consommateurs.
La société mère Nissin vendra la soupe à 1,18 $ US en ligne et dans les magasins Walmart à l’échelle nationale jusqu’à épuisement des stocks.
Mais une image bon marché est l’un des défis auxquels Cup Noodles est confrontée, a déclaré Neil Saunders, analyste de la vente au détail chez GlobalData,
Il considère les expérimentations de la marque avec des combinaisons non conventionnelles comme une tentative d’élever ses produits et d’élargir les occasions où un consommateur peut choisir de manger des ramen.
« Il se positionne comme quelque chose d’assez intéressant et de nouveau, pas seulement comme un truc ennuyeux que vous achèteriez parce que vous avez un budget limité », a déclaré Saunders.
Priscila Stanton, vice-présidente principale du marketing chez Nissin Foods USA, a souligné que les précédentes offres limitées étaient le fruit des efforts de Cup Noodles pour s’étendre au-delà d’un « aliment de base du garde-manger ». Cette gamme de saveurs comprend Pumpkin Spice, Everything Bagel et Breakfast (un mélange de la combinaison classique du petit-déjeuner composée de crêpes au sirop d’érable, de saucisses et d’œufs).
« Les ramen sont consommés à tout moment de la journée et à toute heure », a-t-elle déclaré. « Nous pensons que les ramen peuvent être utilisés dans tous ces domaines différents, et le sucré est certainement l’un de ceux dans lesquels nous avons eu du succès. »
La saison des s’mores
Alors que la saison estivale bat son plein, les snacks aromatisés aux s’mores ne manquent pas. Des marques comme Oreo, Pop Tarts et Goldfish ont lancé leurs propres versions de cette friandise appréciée des feux de camp.
Malgré un marché des s’mores saturé, Saunders considère que les Cup Noodles occupent une position unique qui pourrait faire parler d’elles en raison de l’association des ramen avec des saveurs traditionnellement salées.
« Cela bouleverse l’esprit du consommateur », a-t-il déclaré. « Quand c’est sucré, c’est bizarre, mais cela ajoute en fait au facteur «goûtons ça et voyons ce que ça donne». »
Nissin voit la principale opportunité parmi la génération Z et les millennials.
Stanton affirme que les jeunes acheteurs ont tendance à être plus ludiques avec leurs goûts, ajoutant que la saveur des s’mores fait appel au lien entre la nourriture et les souvenirs d’enfance.
« Nous pensons que cette saveur nostalgique va susciter de nombreuses conversations et amener les gens à se souvenir de ces moments autour d’un feu de camp qu’ils ont vécus en grandissant ou qu’ils vivent encore », a-t-elle déclaré.
Saunders ne pense pas que la tendance des s’mores s’arrêtera de sitôt. La saisonnalité de ce snack lui confère une certaine pérennité, a-t-il expliqué, le comparant à l’engouement récurrent pour les épices à la citrouille à l’automne.
« Je pense que les s’mores sont là pour rester, car ils font partie intégrante de la culture de consommation », a-t-il déclaré. « C’est l’un de ces produits qui fait partie intégrante du calendrier de consommation. »
