Cela fait un peu plus de deux mois que les dépanneurs de la province ont commencé à stocker de l’alcool sur leurs étagères et le président de l’Ontario Convenience Store Association affirme que les nouvelles offres d’alcool ont été une bouée de sauvetage pour de nombreuses entreprises de la province.
«Dans l’ensemble, cela semble bien se passer», a déclaré lundi Terry Yaldo, président de l’OCSA, à CP24.com.
«Beaucoup de propriétaires de magasins sont heureux de voir le nouveau trafic piétonnier et, en fin de compte, nous pensons que cela a permis d’éviter la fermeture de nombreux magasins, car beaucoup de gens ne tenaient qu’à un fil et essayaient de gagner du terrain. les deux bouts sont joints. »
Depuis le 5 septembre, les dépanneurs agréés de toute la province ont reçu l’autorisation de vendre de la bière, du vin et des boissons prêtes à boire dans le cadre du plan du gouvernement Ford visant à élargir le marché de détail de l’alcool en Ontario. La Régie des alcools de l’Ontario (LCBO) est le grossiste exclusif des dépanneurs de la province.
Au 14 novembre, la Commission des alcools et des jeux de l’Ontario (CAJO) a déclaré que 4 792 dépanneurs avaient obtenu un permis pour vendre de l’alcool.
Valdo a déclaré que le déploiement avait connu quelques « ratés » en cours de route, notamment en ce qui concerne le maintien de certains articles en stock.
«Je pense que l’un des plus gros problèmes, qui s’améliore lentement, concerne les (boissons) prêtes à boire», a déclaré Valdo, ajoutant que des articles comme White Claw et Twisted Tea sont très demandés.
« Pour beaucoup de ces articles, pour être réapprovisionnés, le délai d’exécution était un peu plus long que ce que nous espérions, donc beaucoup de magasins étaient en rupture de stock ou sont en rupture de stock. Cela va juste prendre du temps.
Alors que certaines épiceries qui ont acquis des licences pour vendre de l’alcool ont depuis renoncé à vendre de l’alcool, invoquant des inquiétudes concernant le vol et de faibles marges bénéficiaires, Valdo a déclaré que les circonstances sont quelque peu différentes pour les dépanneurs.
« Avoir cette nouvelle catégorie, et pour notre industrie, le trafic piétonnier est très important, donc attirer les gens à la porte, cela aide vraiment », a-t-il déclaré.
Il a souligné que les problèmes liés au vol ne préoccupent pas autant les dépanneurs.
« Dans un dépanneur, la plupart de nos magasins sont plus petits, ce qui nous permet de voir pratiquement toute la surface au sol. Cela aide donc à contrôler les problèmes de vol et de sécurité », a ajouté Valdo.
Jusqu’à présent, l’article le plus populaire dans cette catégorie, a-t-il déclaré, est la bière.
« Les boissons prêtes à boire, au fil des années, ont augmenté leur part de marché et c’est un petit attrait intéressant pour nous, en particulier pour les jeunes », a-t-il déclaré.
Il a déclaré que pour la plupart, les magasins connaissent une augmentation de leurs revenus grâce aux ventes d’alcool.
«Nous pouvions voir… que la tendance allait dans la mauvaise direction et maintenant, la tendance remonte lentement. C’est donc très positif», a-t-il déclaré.
« Cela ne va pas se produire du jour au lendemain. Cela va être un changement progressif, surtout à mesure que les consommateurs s’y habituent et savent ce que nous avons. Nous sommes également en train d’apprendre les produits.
Valdo s’est dit optimiste quant au fait que certains des problèmes de distribution seront résolus d’eux-mêmes à l’avenir.
«Je veux juste que les gens soient patients lorsqu’ils se rendent chez leurs détaillants ou dans leurs magasins locaux et comprennent que s’il y a quelque chose en rupture de stock, nous l’apprenons tous ici», a-t-il déclaré.
« Donnez-nous du temps. Une fois la poussière retombée, nous voulons que vous soyez un consommateur permanent.
