Dr Pepper vient de dépasser Pepsi comme deuxième plus grande marque de soda

New York – Le Coca-Cola reste le premier soda en Amérique. Mais la deuxième place, longtemps détenue par Pepsi, appartient désormais au Dr Pepper. Après des années de gain lent de parts de marché, Dr …

This Thursday, April 28, 2016, file photo shows bottles of Dr. Pepper on a store shelf at Quality Cash Market in Concord, N.H. (AP Photo/Jim Cole, File)

New York –

Le Coca-Cola reste le premier soda en Amérique. Mais la deuxième place, longtemps détenue par Pepsi, appartient désormais au Dr Pepper.

Après des années de gain lent de parts de marché, Dr Pepper a devancé Pepsi en tant que deuxième marque de soda dans le pays en 2023, selon les données de part de marché de Beverage Digest, une publication professionnelle.

Coca-Cola est leader avec une marge confortable. L’année dernière, elle a conquis 19,2 pour cent du marché des sodas aux États-Unis en volume, selon les données de Beverage Digest. Dr Pepper et Pepsi détenaient tous deux 8,3 pour cent, Dr Pepper étant techniquement en tête. Viennent ensuite d’autres marques appartenant à Coca-Cola : Sprite avec une part de 8,1 pour cent et Diet Coke avec 7,8 pour cent.

Alors que « le Dr Pepper a gagné, (Pepsi) a décliné, et ils se retrouvent au milieu », a déclaré Duane Stanford, rédacteur en chef de Beverage Digest, dans une interview avec CNN.

Au fil des années, le soda poivré – avec son prétendu mélange de 23 saveurs – a gagné en popularité, s’appuyant sur son identité d’alternative épicée au cola et profitant des tendances plus larges.

Fondée en 1885 à Waco, au Texas, Dr Pepper a précédé Coca-Cola et Pepsi. Et tandis que les deux géants du cola s’affrontaient au XXe siècle, le Dr Pepper a établi une clientèle restreinte mais dévouée dans le sud des États-Unis.

Pendant des années, un favori régional, le Dr Pepper dans les années 1970 s’est présenté à un public national comme une saveur unique. Au fil des années, il a gagné en popularité auprès d’un public national.

Aujourd’hui, Dr Pepper expérimente de nouvelles saveurs. La marque a lancé Dr Pepper Strawberries & Cream l’année dernière. Cet ajout a été « un succès remarquable », a déclaré Timothy Cofer, PDG de la société mère de Dr Pepper, Keurig Dr Pepper, lors d’un appel aux analystes en avril. La marque a également lancé des saveurs tendance à durée limitée, comme Dr Pepper Creamy Coconut, inspirées de la tendance des sodas sales de TikTok (mélanger du soda avec du lait ou de la crème et d’autres saveurs).

Mais la marque n’a pas besoin d’en faire trop pour être à la mode. Les produits « swicy » ou sucrés et épicés envahissent le rayon des aliments et des boissons. Même Coca-Cola veut y participer : la société a lancé en février Coca-Cola Spiced, un ajout permanent rare à la gamme de saveurs de Coca-Cola.

Pepsi, en revanche, était peut-être trop concentré sur ses autres marques. Contrairement à Coca-Cola et Keurig Dr Pepper, Pepsico possède une énorme activité alimentaire – son portefeuille tentaculaire comprend Quaker, Frito-Lay et plus encore. Et en ce qui concerne les boissons, a noté Stanford, elle semble se concentrer sur ses gammes sans sucre plutôt que sur le Pepsi classique.

«Ils sont désormais en tête dans ce domaine», a déclaré Stanford.