Gla lumière d’antan coule sur un décor pastoral. Cuisine de la ferme à la table pour 150 personnes. Un gâteau étagé délicatement orné de fleurs comestibles – ou une tour de pâtisseries individuelles astucieusement empilées. Cocktails sans alcool facilement disponibles. Un DJ alternant entre golden oldies et bangers contemporains… Bienvenue au mariage classique et moderne du Vermont.
Ce type de scène est populaire pour une raison : elle met en valeur certains des éléments pour lesquels notre État est le plus célèbre. Mais pour beaucoup de presque mariés, le caractère vermontois du décor n’est peut-être pas l’aspect le plus important de leur célébration. Certains préféreraient un rassemblement reflétant un passe-temps commun ou une émission de télévision préférée. D’autres n’ont peut-être pas le budget nécessaire pour des centaines de repas ou un cadre somptueux.
Chez Harlow & Dahlia Events à South Burlington, la fondatrice et directrice créative Claudia Rollin se spécialise dans les occasions luxueuses et parfaitement organisées, mais affirme qu’il est crucial qu’un mariage soit adapté à chaque couple. « Chacun a franchi cette étape à sa manière », a-t-elle expliqué.
C’est pourquoi son travail avec un couple commence par des questionnaires et des moodboards ainsi que des discussions pratiques sur le budget et les restrictions alimentaires. Son objectif est de rassembler les pièces dans un événement qui soit un « véritable reflet de l’histoire d’amour des clients. Nous travaillons avec eux pour nous assurer de capturer leur vision ».
De même, Adam Frehm, propriétaire de Love Buzz Photography et Cinematography, a passé des décennies à perfectionner son art afin de pouvoir faire preuve de flexibilité et de créativité au fur et à mesure du déroulement des mariages, racontant «l’histoire du couple de la manière la plus authentique et la plus artistique possible», a-t-il déclaré. Pour ce faire, il évite de se pencher sur un style photographique particulier. « J’aime créer de nombreux looks différents tout au long de la journée », a-t-il ajouté. « Il faut de la pratique pour être polyvalent, et c’est ma timonerie. »
Cette flexibilité est évidente dans son portfolio, qui comprend des images d’un couple s’embrassant dans un canoë, un autre se regardant avec amour devant un silo, et une image d’une mariée avec ses cheveux et sa robe flottant derrière elle alors qu’elle monte à cheval. Frehm utilise également des flous astucieux et des photographies de nuit et ponctue la collection avec une poignée de clichés en noir et blanc.
Bien qu’il ait documenté des centaines de mariages, Frehm a déclaré que peu d’entre eux avaient eu lieu dans des lieux décalés. Il en va de même pour Rollin, à qui on demande le plus souvent de concevoir des mariages classiques dans des lieux élégants du Vermont, de la Nouvelle-Angleterre et de New York. Cependant, elle a participé à quelques scénarios moins typiques.
Dans un cas, le cortège du mariage a conduit les invités dans une danse en ligne qui les a déplacés du lieu de la cérémonie jusqu’au lieu où avait lieu la réception. Elle a également travaillé sur des mariages au sommet des montagnes et a fusionné des ingrédients du Vermont avec des plats de la Nouvelle-Orléans pour un couple ayant des racines NOLA.
Rollin ou Frehm ont-ils déjà travaillé sur un mariage sur le thème de « Star Trek » ? Ou la taxidermie est-elle une caractéristique courante dans les événements Harlow & Dahlia ou Love Buzz ? Pas encore.
En l’honneur de notre numéro Love & Marriage, nous voulions aider les lecteurs à sortir de la grange avec une collection d’endroits amusants et un peu moins ordinaires dans le Vermont – ou à proximité. Si vous choisissez de vous marier sur un bateau, dans une cabane dans les arbres ou entouré de chouettes, n’hésitez pas à nous le faire savoir. Peut-être que nous présenterons votre histoire dans le numéro de l’année prochaine.
Toujours et pour toujours
Cabane dans les arbres Forever Young, Oakledge Park, Burlington, 802-864-0123
Envie d’ajouter une petite touche d’audace à votre journée spéciale ? Le Forever Young Treehouse d’Oakledge Park est gratuit et ouvert au public, mais comme il ne peut pas être réservé, rien ne garantit qu’il ne sera pas utilisé une fois sur place. Cela ne vous dérange pas de partager ? C’est peut-être votre endroit idéal.
La plate-forme de la cabane dans les arbres, achevée en 2004, est un espace de 500 pieds carrés construit selon les normes accessibles par l’ADA. Il y a des toilettes publiques et une aire de jeux à proximité, ainsi que des sentiers pédestres le long du lac.
Bien que la cabane dans les arbres soit gratuite, l’aire de pique-nique à proximité est disponible à la location. Trouvez un traiteur ou économisez encore plus d’argent en faisant du repas un repas-partage. Apportez des haut-parleurs et une liste de lecture amusante pour une soirée dansante en plein air.
Pour porter chance, promenez-vous le long de l’anse pour trouver quelque chose de vieux : un chêne blanc de près de 300 ans considéré comme l’un des arbres les plus anciens de Burlington.
Je fais, je fais, je fais
Centre ECHO Leahy pour le lac Champlain, 1 rue College, Burlington, 802-864-1848
Vous aimez le lac mais préférez vous atteler sur la terre ferme ? Perché au bord du lac Champlain à Burlington, ECHO est idéalement situé à proximité de la majorité des hôtels, restaurants et magasins de la ville, ce qui en fait une destination facile pour les grandes occasions. Pour les amateurs de poisson, c’est peut-être le seul endroit à considérer lorsqu’ils se préparent à franchir le pas.
Louer ECHO pour un mariage permet aux visiteurs de se familiariser avec toutes les expositions et d’en apprendre davantage sur les poissons, les amphibiens et les reptiles qui s’y trouvent, ce qui en fait une destination particulièrement adaptée aux enfants. De plus, vous avez la possibilité de prendre des photos de mariage avec une statue de Champ en arrière-plan.
Vous vous interrogez sur la nourriture ? ECHO travaille exclusivement avec Sugarsnap Catering, qui propose des plats tels que du poulet local rôti, des raviolis faits maison et des gâteaux de polenta poêlés avec du ragù de saison, servis avec une gamme d’accompagnements végétariens locaux. Compte tenu de l’emplacement, il serait peut-être préférable d’éviter le bar.
Vivez longtemps et prospérez
Visite guidée de la série originale Star Trek, 112 rue Montcalm, Ticonderoga, NY, 518-503-5497
Si votre partenaire vous a posé la question en vous demandant « d’aller hardiment là où personne n’est allé auparavant », vous a invité à vous « assimiler » dans sa famille recomposée ou a simplement dit : « Engagez-vous ! il est clair que vous avez un Trekkie entre les mains.
Dans ce cas, un seul lieu de mariage fera l’affaire. Situé dans le centre-ville de Ticonderoga, dans l’État de New York, le Star Trek Original Series Set Tour a été créé par un homme entreprenant nommé James Cawley.
En utilisant des plans originaux et « des milliers de photographies », selon le site Internet Star Trek Tour, Cawley a recréé le studio dans lequel la série originale « Star Trek » a été tournée entre 1966 et 1969.
Pour ajouter encore plus d’authenticité à l’expérience, William Shatner, alias le capitaine James T. Kirk, vient occasionnellement nous rendre visite et se serait arrêté pour un ou deux mariages sur le thème du Trek.
Bien que le site Web ne comporte pas de section mariage, les publications sur le compte Instagram de l’entreprise indiquent clairement que les demandes d’événements sont les bienvenues et que les visiteurs sont encouragés à se présenter en costume. Si cela ne vous fait pas rayonner, nous ne savons pas ce qui le fera.
Le bateau d’amour
Le Ticonderoga au Musée de Shelburne, 6000, chemin Shelburne, Shelburne, 802-985-3346
À son apogée, le bateau à vapeur Ticonderoga — qui a été construit à Shelburne en 1906 — pouvait transporter avec style 1 070 passagers autour du lac Champlain. Sa paire de roues à aubes assorties tournant tranquillement, le Ti a navigué à 17 miles par heure pendant que les passagers mangeaient, dansaient sur du ragtime et du jazz et regardaient le soleil se glisser derrière les sommets des montagnes de New York. Pendant une brève période, le bateau à vapeur a même fonctionné comme un casino flottant.
Depuis 1955, le bateau est amarré sur la terre ferme au musée de Shelburne et restauré pour retrouver sa splendeur du début des années 1920. Les visiteurs peuvent se promener dans la salle des machines, la cuisine, les quartiers des équipages et les cabines. Les couples peuvent même se marier sur le pont.
Aujourd’hui, la capacité maximale est un peu inférieure à ce qu’elle était autrefois : 150 personnes peuvent assister à une cérémonie et jusqu’à 80 personnes peuvent profiter d’un dîner assis.
Comme de nombreux lieux, le musée dispose d’une liste de traiteurs préférés avec lesquels un couple ou leur organisateur de mariage peut travailler. Que faut-il manger à bord ? Ceux qui recherchent une exactitude historique parfaite lors de leur fête peuvent trouver l’inspiration dans un livre plastifié. Ticonderoga menu du dîner de la fin des années 1920, conservé dans la collection du musée.
Les points forts de ce repas comprennent de la pastèque épicée, une purée de tomates et du saumon à la sauce hollandaise en entrée ; côtes de bœuf rôties et jambon bouilli avec épinards en plat principal ; et tarte aux pommes avec glace et café en dessert.
Un buffet similaire devrait être suffisamment simple à préparer pour un traiteur, même si une chose sera très différente : lorsque le menu a été rédigé, le repas coûtait 1,25 $ par personne.
Se marier, c’est pour les oiseaux
Institut des sciences naturelles du Vermont, 149 Natures Way, Quechee, 359-5000, vinsweb.org
Vous voulez que votre mariage soit amusant ? Les couples qui se marient au Vermont Institute of Natural Science ont la possibilité d’organiser un cocktail dans l’enceinte des rapaces, ce qui signifie que vous pourrez siroter un Jungle Bird à base de rhum et de Campari ou un flamant rose fruité en présence de véritables hiboux, faucons et faucons vivants.
VINS a été fondée au début des années 1970 par un groupe d’habitants désireux d’enseigner aux jeunes l’importance de prendre soin de l’environnement. Le Vermont Raptor Center – dans lequel les oiseaux blessés sont réhabilités – a ouvert ses portes au public en 1987, suivi du VINS Nature Center de 47 acres en 2004. Conformément à sa mission, VINS travaille exclusivement avec des vendeurs respectueux de l’environnement.
Pour brûler quelques calories avant ou après le dîner, les tourtereaux et leurs invités peuvent se promener le long d’une promenade dans la canopée forestière accessible par l’ADA, qui s’élève lentement et doucement jusqu’à 100 pieds d’altitude, amenant la cime des arbres au niveau des yeux. Ceux qui se sentent très audacieux peuvent gravir 99 marches jusqu’au sommet de la tour Tree House pour une vue encore plus excitante.
La cérémonie et le repas peuvent avoir lieu à l’intérieur ou à l’extérieur, selon la météo.
Témoigner
Musée et planétarium de Fairbanks, 1302 Main St., St. Johnsbury, 748-2372, fairbanksmuseum.org
Si vous avez toujours rêvé d’avoir un ours polaire, un élan ou un furet à votre mariage, vous avez de la chance. Au Fairbanks Museum & Planetarium de St. Johnsbury, les gens peuvent prononcer leurs vœux parmi les expositions, et leurs invités peuvent profiter d’apprendre et d’explorer ainsi que de danser et de dîner.
Ouvert depuis 1891, le musée a été conçu par Franklin Fairbanks, alors président de la célèbre entreprise familiale de fabrication de balances, qui a fait don du bâtiment et de son contenu à la ville quelques années seulement avant sa mort.
Dans une ambiance de cabinet de curiosités, les collections contiennent 175 000 objets liés à l’histoire naturelle et à la culture, y compris des curiosités telles que des œuvres d’art réalisées à partir de coléoptères et une grande collection d’oiseaux empaillés.
Pour ceux qui sont moins intéressés par l’étrange mais aiment la science, les spectacles de planétarium et une exposition sur les fleurs sauvages locales sont plus calmes mais tout aussi intéressants.
Au programme également : un jeu qui demande aux participants d’identifier des crânes d’animaux et un défi de type escape room basé sur un vol réel survenu dans les locaux.
Contrairement à certains autres espaces événementiels de cette liste, le Fairbanks permet aux invités de choisir leurs propres fournisseurs. Cependant, un soin particulier doit être apporté à la préservation des objets exposés. ➆
La version imprimée originale de cet article était intitulée « Altar Alternatives | Les couples sortent de la grange avec ces lieux de mariage inhabituels du Vermont ».
